中国餐厅周，中餐厅周日会重播吗

1，中餐厅周日会重播吗

中餐厅周日会重播。延展阅读：1.《中餐厅》是湖南卫视三季度全新节目，“美食+美景”两大元素将贯穿于整个节目之中，有着丰富美食节目制作经验的王恬团队与在户外节目制作中得心应手的陈歆宇团队强强联合，将在风景优美的海外为大家带来一场味觉和视觉的双重盛宴。2.“中餐厅”作为一个客观存在世界各地的美食符号，深入海外游子的内心深处。而节目取名《中餐厅》，则是重在突出中华美食骄傲，引发国人乃至世界华人华侨情感共鸣。节目组立志打造明星体验类新品牌，在宣传推广中华美食的前提下，让明星体验经营的“不易”，看嘉宾如何面对困境又是否能够各个攻破为观众带来欣喜。

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中餐厅周日会重播吗

2，餐饮周总结怎么写

强调食品安全与管理的重要。没有范文。以下供参考，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。总结的注意事项：　　1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。　　2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式：　1、标题　　2、正文　　开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。　　主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。　　结尾：分析问题，明确方向。　　3、落款　　署名与日期。

餐饮周总结怎么写

3，美国留学节省费用的方式有哪些

如何能够尽量的减少美国留学费用呢?美国留学生活费用是有弹性的，我们可以再其中找到节省方式。一：从学杂费上省学杂费包括健康保险费、服务费、书本费等等杂七杂八的费用，而这些去美国留学的费用是在学费以外单独收取的。在这些费用中，在书本上下功夫是最容易省下银子的。在美国，教材比起国内是相当高昂的，不仅是国内的三倍之多，还要把单位换成“美元”.如果你不想在开学拿到教材时看到价目心疼得滴血，就最好采取既省钱又不会影响学业的好方法--购买二手书。在美国购买二手书是合理合法的举动，但是需要注意的是：千万不要图省事就去复印课本，否则你很可能会因此构成了侵权行为，要知道美国是非常重视版权的国家。在网站上购买二手书就是个不错的选择，比如amazon或ebay等大型网站。另外一定要切记版本，否则花了钱买了同名却不同版本的书，就很得不偿失了。二：从交通费上省美国的打车费用很高昂，基本等于学生美国留学生活费用中一周的餐饮费，而且很多城市没有的士，所以在大城市上学的学生可以借助无比便利的交通设施节省交通开销 --比如公交车和地铁等，每次约为1.5美金。如果恰好所处地点并不是大城市，交通设施不完善，而自行车不能满足需要，就只能买车了。即使买一辆很便宜的二手车，也需要3000美金左右，每年还要缴纳1000美金左右的保险费，以及必须的停车费和油费，学生族养车也是个苦差事。三：从伙食费上省如果你选择每天都在餐厅吃饭，过不了多久你就会发现兜里的银子所剩无几，不如在出国前学点烹饪的手艺，一来可以剩下不少饮食方面的开支，另一方面也为那些受不了“垃圾食品”的学生们找到营养搭配的新方法。这就是美国留学费用的节省方式，去美国留学的费用，尤其是在生活费用上具有很大的弹性空间，在美国留学生活费用上不单单是开销，各位学生也可以做一些兼职，作为收入的来源，希望对准备去美国留学的学生们有所帮助。原文来源：http://wWw.LiuXue86.Com/a/2218141.html

美国留学节省费用的方式有哪些

4，酒店中餐厅实习周记20篇

****管理学院旅游管理200*级 **实习单位：****大酒店实习时间：2008年5月——2008年7月序言终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店（The Majestic Hotel）, 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995 年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望 ——他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。第一部分：中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右（没有加班费），我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

5，读者中那篇关于米其林红色指南的文章叫什么好像是2012年的

您好，这是《读者》2012年第21期的文章。舌尖上的米其林林风华百余年来，米其林的声名已经被它的轮胎产品承载到了世界的每个角落，憨态可掬的轮胎人形象更做到了真正意义上的“妇孺皆知”。然而米其林产品并不全是黑漆漆的：《米其林指南》便是这“万黑从中一点红”——因其封面一贯选用深红色，又称为《红色指南》。这种便于随身携带的小开本手册看似无奇，却是全球饕客心目中的“美食圣经”。人们或许会质疑轮胎与美食之间的关联，而米其林创始人安德烈和爱德华?米其林兄弟已给出了答案：旅途中，米其林不仅在你的座驾下，也在你的手中和身旁。车轮引发的创意《红色指南》除了详尽收录各地最优秀的旅馆酒店外，最吸引人的还是它十分公道地列举了由米其林美食侦探精心挑选出的超值餐厅，并冠以不同的星级。米其林给餐馆厨师们带来的不仅是光荣和梦想，更有压力和责任——在米其林的“聚光灯”下，他们俨然成了公众人物。“米其林餐厅”是由《红色指南》授予的一种荣誉，而“红色指南”自身的缘起则可以追溯到1900年。那时全法国公路上行驶的汽车还不到4000辆，驾车旅行是一种不折不扣的冒险。为了鼓励人们驾车出行、促进轮胎消费，米其林兄弟决定提供一本能够增加出行便利的小册子。1900年8月，第一版名为《米其林指南》的红皮小册子问世，发行量仅为3.5万本，收录了加油站、修车点等信息，并在修车厂和轮胎店免费发放。安德烈在前言中写道：“这本指南诞生于世纪之交，并将与世纪共存。”1920年，《红色指南》首次收录了餐厅信息，并配以特别的评定系统。后来安德烈在拜访经销商时发现他们竟然用《红色指南》垫桌脚，于是决定停止免费提供，因为“人们只尊重他们花钱买来的东西”。1922年《红色指南》开始正式定价销售。“通过美食诱惑来激发人们购买轮胎的意愿”，这种奇妙逻辑恐怕也只有对酷爱美食的法国人才能成立。不过事实证明，《红色指南》不但与20世纪共存，而且还迈入了下一个百年。“美食圣经”的神威米其林从1926年开始给优质餐厅授予星级，但直到1936年星级评鉴制度才基本完善并沿用至今：一星——“同类别中非常不错”，二星——“值得绕道前往”，三星——“值得专程前往”；餐厅装修、桌面摆设、侍者数量以及设施水平等细节则以一到五对叉匙标志来区分。每年《指南》编辑都会修订所有实用信息、排名和星级评定，修改和更新的信息多达数十万条。年复一年，《红色指南》从未停止过前进的脚步，甚至在战争期间也发挥过独特作用。1944年春，盟军在诺曼底登陆前发现一个难题：法国城镇的所有道路标识都被毁坏，地面部队可能会迷失方向。经过深入研究并征得米其林管理层同意，盟军重印了1939年版《红色指南》，其中收录了数百张详细的城市街道地图，唯一的不同就是封面上标注了“仅供官方使用”。《红色指南》问世多年之后，对所收录餐厅和酒店的介绍从寥寥数语演变成半版乃至整版文字和图片，并详细描述了服务和菜肴质量。“红色指南”介绍的地点几乎可以满足各类人群的消费需要，真正做到“丰俭由人”。目前全球已有26个版本的米其林“红色指南”，介绍着20多个国家和地区的餐厅酒店。米其林《红色指南》业务负责人告诉记者，如今《红色指南》在全球美食界的作用不可小觑——它给出的每一颗星可以增加约20%的营业额。只要获得星级，即便是偏远山村小镇上的餐厅老板也可以悠然坐等财源滚滚。2011年记者赴欧洲观光，亲眼见证了《红色指南》在当地的影响力。走进高速公路沿途的任何一座服务站，都会看到米其林《红色指南》和系列地图“霸占”着图书角的核心区域；城市街头，但凡被评上米其林星级的餐厅，都会千方百计地提高招牌能见度，避免让慕名的客人“过其门而不入”。用舌头办案的“007”整个欧洲餐饮界都乖乖遵守着《红色指南》制定的游戏规则，没有人怀疑大庄家米其林是否会“出老千”。“我们重视自己的独立超然。”米其林《红色指南》业务负责人说。为了保证客观性，指南中所有入选的餐厅和酒店都由米其林美食侦探和指南编辑集体决定，不向入选者收取任何费用。每年《红色指南》再版时都会向全球100万读者重申五项承诺：匿名造访、独立客观、精挑细选、每年更新、标准一致。米其林美食侦探的生活可以用一下数据来概括：每年在餐馆用餐大约250次，在酒店住宿150晚，拜访800多家商户，撰写1100份报告。美食侦探大多为酒店管理科班出身，在餐旅行业有5至10年工作经历。应聘者的面试过程包括与一位资深美食侦探共进午餐，撰写“雪亮的眼睛”报告，以此展现自己的洞察力。录用后，美食侦探要接受6个月的特训，在资深美食侦探陪同下试评餐馆，之后才能独自执行任务。与如雷贯耳的英国间谍“007”不同，米其林美食侦探除了一条尝尽人间美味的舌头之外，并无其他精良装备。他们总是在匿名状态下造访各种餐厅和酒店，和普通顾客一样提前预定座位、点菜、就餐和付账，所品尝的食物与其他顾客完全一样，没有任何特殊优待。这正是《红色指南》获得如此高度认可的原因。美食侦探一般每个月有三周时间在旅行，寻找优质餐厅和酒店，确认把某个商户列入指南还是从指南中删去。讨论星级授予的特别会议每年只开两次，指南总监、主编和美食侦探均须出席。星级要由与会者一致同意后才能授予。《红色指南》对于餐厅而言既是天堂也是炼狱：一旦入围就意味着自己具有“厨神”潜质，但从此以后也不得不为了保持这份荣誉而承受加倍的辛劳和压力。不过对米其林来说，一本“红色指南”能在100年后仍能赢得全球食客的拥趸就是最大的成功——从更实际的角度上说，米其林恐怕也希望借助“美食圣经”拴住饕客们的胃口，同时也套牢它的轮胎客户吧。

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